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食品使用氮气能延长保质期多久

目录:常见问题点击率:发布时间:2016-04-29 16:36:06

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氮气是惰性气体,在包装食品的时候,真空充气包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后,再充入氮气,然后完成封口工序。真空充氮包装外形美观、大方,能直观到其真实形态。一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包装,可有效防止食品酸败或挤压,延长储存时间。
 
使用氮气,笔者是建议使用特洛伊制氮机,因为氮气机可以直接产生氮气,只要通过管道与包装机相连接即可一边产氮气,一边包装。而且氮气机的是全自动操作,开启电源与气源20多分钟即可产出合格氮气,也不需要频繁的更换,而且还可以使用储气罐把氮气储存起来,待需要的时候直接使用。

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