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食品使用氮气能延长保质期多久
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发布时间：2016-04-29 16:36:06
氮气是惰性气体，在包装食品的时候，真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后，再充入氮气，然后完成封口工序。真空充氮包装外形美观、大方，能直观到其真实形态。一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包装，可有效防止食品酸败或挤压，延长储存时间。
使用氮气，笔者是建议使用特洛伊制氮机，因为氮气机可以直接产生氮气，只要通过管道与包装机相连接即可一边产氮气，一边包装。而且氮气机的是全自动操作，开启电源与气源20多分钟即可产出合格氮气，也不需要频繁的更换，而且还可以使用储气罐把氮气储存起来，待需要的时候直接使用。
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